美味香脆酸奶杯怎么做又香又好吃
上次带小孩去超市,看见酸奶了他吵着要吃,外面的酸奶其实做的也很好,但是就是不太喜欢让他吃这么多这个,害怕有什么食品添加剂,吃多了也不好,于是打算自己弄一次我自己弄的香脆酸奶杯给他试试啦,我做的这个可好吃了,一点不比外面的差。
主料
牛奶 :1000ml辅料
芒果 :1个草莓果酱 :适量
白糖 :50
蛋卷饼 :适量
酸奶发酵剂 :1小袋
具体步骤
1.准备牛奶1000毫升,酸奶发酵剂一小袋。
2.用开水冲烫酸奶机内胆和盖子清除杂菌,将一小袋酸奶发酵剂放入酸奶机里。
3.倒入1000毫升牛奶、50克的白糖与酸奶发酵剂搅匀。
4.酸奶机接通电源将牛奶发酵8小时即成酸奶。
5.芒果去皮切成小丁备用。
6.蛋卷饼放入保鲜袋中,用擀面杖稍稍压碎。
7.取一杯子,底部放入一层酸奶,将杯子放入冰箱冷冻20分钟。
8.20分钟后取出杯子,铺入一层芒果丁。
9.芒果上面再铺入一层酸奶,然后将杯子放入冰箱冷冻半小时。
10.半小时后取出酸奶,铺上一层草莓果酱。
11.果酱上面铺上一层压碎的蛋卷,蛋卷上面再铺一层酸奶即可食用。(我的杯子有点小,最后没法再铺酸奶,但这不影响味道)
1、酸奶机内胆一定要用开水冲烫消毒去除杂菌。做好的酸奶放凉后冷藏半天食用更美味。2、酸奶调味时按个人的口味放入白糖或蜂蜜调配出自己喜欢的口味。3、为了层次分明大家可以把酸奶稍稍冷冻一会,这样酸奶与其它食材不会混合在一起。
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