自制杂粮饼怎么做又香又好吃
主料
黑豆粉 :适量红豆粉 :适量
核桃粉 :适量
鸡蛋 :2个
红萝卜 :200
绿豆粉 :适量
花生粉 :适量
黑芝麻粉 :适量
虾皮 :50
燕麦粉 :适量
荞麦粉 :适量
玉米面 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
姜 :适量
十三香 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
1.把姜和吃都剁成末备用。
2.红萝卜洗干净,擦丝。
3.萝卜丝用开水焯一下。
4.萝卜丝用凉水拔一下。去掉萝卜的辛辣味。
5.电饼铛刷上玉米油。预热电饼铛4分钟。
6.玉米面用开水烫成团,把所有材料都倒入盆子里面。
7.搅拌成面团。
8.取一勺面糊放入电饼铛。直接盖上锅盖子,3分钟翻面,在烙3分钟(因为我烙的比较厚,喜欢颜色深一点的)出锅。
9.出锅了。
10.杂粮饼可以再来点小菜,一杯豆浆,开心早餐开始享用了!
我的电饼铛是两面加热的,但是上面颜色有点浅,我就翻一下让它颜色深一点。
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