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酱香家庭版卤藕怎么做又香又好吃

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

家庭版卤藕对我们来说是常有的事。藕的做法多样方便,大多数家庭都会做。藕吃起来非常的脆,切成片的藕有点像莲蓬,有许多小孔。藕比一般的食材营养价值都要高,不仅有维生素和微量元素,还有大量的植物纤维,一般人均可食用酱香家庭版卤藕。

主料

藕 :3根

辅料

盐 :适量
花椒适量
酱油 :适量
桂皮 :1块
八角 :2个
干辣椒 :3个
姜 :适量

具体步骤

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单 第2张

1.藕洗干净,销皮

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放水,开火

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单 第4张

3.放入洗好的藕,准备好的卤料

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单 第5张

4.煮二十分钟,藕输了以后关火,在卤汤里泡半个小时

酱香家庭版卤藕怎么做好吃又简单 第6张

5.凉了之后就可以切片喽

烹饪技巧

桂皮只要一小块就有味