美味的红葱头泥猛怎么做又香又好吃
红葱头泥猛,泥猛鱼无鳞肉厚,鲜嫩味美,营养丰富,腹内有一股藻食鱼的特殊的臭味,具有较高的经济价值,营养价值。红葱头是中餐烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,具有清热解毒,散瘀消肿,止血的医药功能,将之与泥猛鱼一起做出来的菜,香气扑鼻,风味独特,营养丰富,是不少养生人士所钟爱的一道菜。
主料
泥猛 :400红葱头 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
姜丝 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.红葱头切去两头。
2.切开洗净。
3.泥猛鱼清理干净肠子备用。
4.2、锅内热油放鱼进去。
5.翻转再煎至金黄色。
6.3、一面煎一下后翻面加入红葱头姜丝,淋点生抽。
7.洒点水用小火焖一会。
8.泥猛鱼两面煎得酥脆金黄,洒点红葱头,加点生抽,看着就让人口水直流。鱼肉细腻感美、营养丰富,超级好吃呢。
泥猛鱼是一种常见的海鱼,新鲜的泥猛用清蒸或盐水煮其味很鲜美,我这次下午才买的是冰鲜的,冰鲜的鱼最好的做法就是用来煎焖着吃,煎焖出来的泥猛鱼吃起来很惹味。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...