美味的葱烧芋头怎么做又香又好吃
美味的葱烧芋头选用新鲜的芋头经过烹饪制作而成,做法不仅简单,而且营养丰富,口感细腻柔软,是一道常见的家庭美食。选用的芋头新鲜个小,容易烹饪,其独特的口感,使得其成为人们烹饪的首选。经过制作的葱烧芋头,清香四溢,令人欲罢不能。
主料
芋头 :适量葱 :适量
辅料
生抽 :适量香油 :适量
具体步骤
1. 小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟;
2. 头用凉水冲一下后去皮;
3. 热锅冷油,加入去皮的小芋头,煎到有点金黄色;
4. 加入三勺左右的生抽翻炒一下后加入冷水,没过小芋头的二分之一左右;
5. 到汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了
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