经典美味松鼠鱼怎么做又香又好吃
主料
草鱼 :300辅料
盐 :适量玉米 :100
淀粉 :少许
油 :适量
土豆 :200
米醋 :少许
具体步骤
1.草鱼肉一块
2.切十字刀,注意不要把鱼皮切段
3.放入料酒中腌一会儿
4.取出均匀的沾上淀粉
5.入油锅炸
6.炸好后捞出装盘
7.胡萝卜土豆切丁,玉米准备好
8.锅内热油,加入番茄酱炒出红油
9.加入白糖
10.加入少许水和蔬菜
11.加入适量米醋
12.加入盐
13.加入水淀粉
14.使汤汁粘稠后浇在鱼肉上即可
米醋不要加太多哦
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