美味香脆玉米片怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是爆米花？还是薯片？不，都不是，这是美味香脆玉米片。浓浓的香气扑鼻而来，咬一口咔吱咔吱响，微咸的口感，让喝水都有了借口，补水都有了理由。做一盘美味香脆玉米片，看电视来几粒，亲朋好友聊天来几粒，户外野餐还要来几粒，这样的休闲美味香脆玉米片，你怎能不爱呢。

主料

玉米片 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中，打散

2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富

3.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液

4.玉米片中加入1／2匙盐

5.再加1／2匙五香粉

6.用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定

7.接下来，在锅中倒少许油

8.烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散

9.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊

10.我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了