美味的玉米面小玉米怎么做又香又好吃
美味的玉米面小玉米是由玉米面和玉米搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的玉米面小玉米吃起来也是香脆可口,美味爽口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出来吃起来更加美味鲜美。
主料
玉米面 :150白面 :250
辅料
酵母 :3玉米粒 :适量
具体步骤
1.玉米面加白面
2.酵母混合温水
3.两种面混合
4.慢慢加入水搅拌成絮状
5.然后用手揉成面团
6.玉米煮
7.煮熟捞出
8.去半根拨米
9.这个时候面发好了,里面蜂窝状
10.揉出气泡
11.分成小剂子
12.每个擀薄
13.包入玉米
14.搓成椭圆形
15.搓好
16.用牙签画印子
17.然后横画一下
18.放入蒸锅
19.二发大了蒸熟即可
这个和做馒头一样没什么技巧,玉米面可以适量减少,我做的印子不整齐,所以不是很规律
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