自制鸡肉炖木耳怎么做又香又好吃
鸡肉炖木耳简单做法利用鸡肉和木耳等等为原材料做成的食物。特别的美味适合作为一种午餐饭。是一道中国菜,几乎家家户户都会做而且也都会吃。每个人都会对它赞不绝口,不论从食材的选择上还是从做菜的过程手法,都是很有讲究的,值得学习尝试。
主料
鸡肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
先洗干净鸡肉,放清水洗,洗到水颜色变浅,然后放到碗里备用
. 紧接着青椒、木耳、葱切成丝(葱可以切成块状),蒜切碎。放好备用
3. 锅里不加油,直接放鸡肉,然后大火烹,大概7,8分钟吧,直到鸡肉烹出来的水分、油分要变干,然后放入醋、老抽、酱油。
4. 翻炒几下,然后放入青椒、木耳、葱,继续翻炒,然后放入半勺五香粉,翻炒几下,继续放鸡精、盐、蒜,然后翻炒加小本碗水,炖一会就好了。
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