可口的自制黑豆豉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

自制黑豆豉香甜可口，香气四溢，深受人们的喜爱，营养丰富，大豆富含大量的蛋白质，矿物质元素起到养容美颜的功效，在家中制作过程简单，好吃不长肉，所需要的食材简单常见，你也可以制作之后送给朋友品尝，欣赏分享美食的快感，你还在等什么。

主料

黑豆 ：500

辅料

油 ：适量?
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.黑豆洗干净

2.用冷水浸泡3个小时

3.浸泡后的黑豆放在石锅中，入微波炉打至7、8分熟，晾凉

4.黑豆放在果汁杯中

5.将刀片组件旋紧在果汁杯口，再将刀片组件和主机安装好，接通电源，手按住开关，机器开始工作，将黑豆搅拌好备用

6.锅烧热加油，洋葱碎入锅炒

7.炒出香味，豆瓣酱入锅炒

8.炒出红油，搅拌好的黑豆入锅炒

9.加白糖炒

10.加盐炒

11.炒均匀关火，盛出晾凉后放在密封的容器中保存