可口的昌鱼豆豉酱怎么做又香又好吃
昌鱼豆豉酱是很适合平时用来拌饭吃的,里面的豆豉吃起来酥酥的呢。在平时不想要做菜吃的时候,或者觉得菜的味道略有些淡,可以加一点这个昌鱼豆豉酱哦。将其往饭里面一搅拌,实在是香气扑鼻啊,赶紧拿勺子吃上几口饭,真是人间美味啊。
主料
昌鱼 :600豆豉酱 :20
辅料
姜 :适量g酱油 :一汤匙g
葱 :适量g
蒜 :适量g
具体步骤
1.昌鱼,我最熟悉哦…也是我最爱
2.昌鱼身上划刀几下哦,用布擦干鱼身,煎鱼不会溅哦
3.呵呵呵…豆豉酱没有放在一起啊,材料
4.开火放锅锅热入油,放下昌鱼,煎到两面金黄,昌鱼好煎哦
5.两面金黄,入葱头,蒜泥,姜块,煸煸香味哦…
6.豆豉酱,酱油,水,
7.烧开了,把汤汁浇灌鱼身上哦,那是为了更多入味,多浇几次哦…这样鱼才会熟,
8.昌鱼好了,味道棒棒啊,
昌鱼身上就黏液,用盐巴水洗洗,
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