保健枸杞肉末蒸冬瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

虽然枸杞有很多种类，但是它们共有的功能就是清热止咳。很多人会用枸杞来泡酒或者煮汤，有一定的保健作用。保健枸杞肉末蒸冬瓜用做好造型的冬瓜来当做容器，冬瓜蒸过之后外韧里嫩，还能吸附猪肉中多余的油脂，这道菜瞬间就变得清淡起来了。

主料

冬瓜 ：500
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
枸杞 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
淀粉 ：适量
味极鲜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

枸杞洗净，提前用清水浸泡

将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。

加入白糖，继续搅打。

成浓稠玉米浆。

倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。

成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。

面糊起发。

装入模具中，放入蒸屉，

放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。

熟透，出锅。

再洒上点香菜梗，摆放上枸杞装饰，开胃消食。