冬菇花生枸杞蒸蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.73W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
冬菇 :1朵
枸杞 :几颗
花生 :几颗
芝麻油 :少量
盐 :少量
生抽 :少量
主料
鸡蛋 :1个冬菇 :1朵
枸杞 :几颗
花生 :几颗
辅料
熟黑芝麻 :适量芝麻油 :少量
盐 :少量
生抽 :少量
具体步骤
1. 将鸡蛋磕入碗中,加少许盐和生抽,芝麻油搅拌,冬菇提前泡了一小时,切碎加进去,枸杞花生洗净加入,加温开水100毫升,充分搅均匀,用保鲜膜封起来,放进蒸锅中蒸,封保鲜膜是为了蒸出来的蛋不会水水的,还很嫩呢
2. 成品,可以撒少许熟黑芝麻
这个是一人份的,可适当等量添加
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