美味的宝宝糯米烧麦怎么做又香又好吃
宝宝糯米烧麦,就是一道适合宝宝食用并且营养含量丰富易被宝宝体质吸收的,用糯米制作而成的美味好吃的烧麦。宝宝糯米烧麦,添加了维生素含量特别高的胡萝卜跟香菇搭配猪肉作为馅料,使其荤素搭配得宜,营养更为全面,是非常不错的一道辅助宝宝进食、老少皆宜的面食。
主料
胡萝卜 :半根香菇 :5个
猪肉 :200
糯米 :1小碗
辅料
酱油 :适量饺子皮 :适量
具体步骤
先把胡萝卜,香菇切成丁状。猪肉剁成肉糜状。
炒锅内倒入少许底油温热后,下入猪肉糜翻炒至断生。先把糯米(或者大米)焖熟
倒入胡萝卜,香菇翻炒。
加入一小勺酱油。如果担心胡萝卜不熟,可以稍微添点水,焖一会儿。
加入两勺糯米饭或者大米饭,米饭的量大概是蔬菜和肉的总量之一半。
现在要开始包烧卖了。 我用的是现成的饺子皮,先将饺子皮再擀得薄一些。 放上馅料。先用右手的拇指和食指捏出八个角来。 再把捏出来的角顺着一个方向稍微粘住。 再给烧麦捏个脖子出来,馅料露出来一点儿会好看些。
包好的烧卖,入蒸锅蒸20分钟就可以啦。
1、烧麦包的时候,收口处稍稍按紧就好,松散一点也没关系。
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