家常早餐火腿鸡蛋卷怎么做又香又好吃
主料
甫田火腿肉 :1有机番茄 :1
鸡蛋 :1
辅料
奶酪 :1番茄沙司 :1
生菜 :1
具体步骤
1. 起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后
2. 翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)
3. 取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒
4. 蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干
5. 饼皮放好
6. 涂上番茄沙司
7. 再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)
8. 放入一片生菜(上面略出头一些)
9. 如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些)
10. 再放上番茄片
11. 再放上煎蛋
12. 如图一半先翻过来
13. 底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)
14. 后如图再把另一边也卷上来
15. 用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...