夏日去暑神器火龙果饮品系列怎么做又香又好吃
饮品行业更新换代极快,芝士奶盖的热潮还未过去,水果茶的概念又在市场上出现了一波高峰。其中草莓、柠檬、西瓜是当之无愧的明星,每家出售水果茶的店铺都有着他们的倩影。与此同时,一些其他类型的水果的普及率也逐渐升高。今天要推荐的一种颜色鲜艳的水果——红心火龙果正在崛起。
主料
火龙果 :100辅料
常春藤定制果糖 :25常春藤定制草莓果酱 :15
具体步骤
01口感红心火龙果普遍较甜,口感软糯,果香醇厚,颜色美观。可以说在色香味上均能满足大家。02营养价值红心火龙果富含维生素C、花青素,能够保护牙齿健康,提高免疫力、抗氧化、降血压。03颜值很多时候,网红奶茶并不是以口味取胜,而是颜值。红心火龙果饮品就有这样的颜值。鲜艳的红色很容易引起大家的食欲,而且搭配上比较具有包容性,出品比较容易做出好看的效果。
备料红心火龙果100g定制果糖25ml定制草莓果酱15ml纯水150ml冰块200g奶盖
奶盖:按照安佳奶油300g,糖30g的比例打到5分发。奶盖这样打奶味纯正且清单,而且没有很多添加剂,香味上就突出了火龙果的香味。将火龙果、果酱、果糖、冰块、纯水,都加入沙冰杯,打成沙冰状;
再缓慢倒入出品杯中;
将打好的奶盖倒入杯中;
大功告成,可以喝啦。
看火龙果的颜色。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。火龙果怎么挑选掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。火龙果怎么挑选根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。火龙果怎么挑选根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。火龙果怎么挑选看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。火龙果怎么挑选看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。火龙果怎么挑选
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