香喷喷的白菜腊肉干锅怎么做又香又好吃
香喷喷的白菜腊肉干锅一听名字就感觉很有食欲,很想吃的样子,而且感觉很下饭,事实上呢,他也是很下饭的,一盘香喷喷的白菜腊肉干锅,可以吃好几碗米饭呢。它很适合家居菜,做起来方便又好吃,而且时间还短。在冬天吃一锅白菜腊肉干锅,妙不可言。
主料
腊肉 :200辅料
白菜 :200具体步骤
小葱切断,辣椒切断,大蒜切末
用小火先热锅
先把腊肉泡下,去去咸味,捞出控水,先热锅,锅烧热把腊肉到进去,小火翻炒,把腊肉里面的油炒出来,炒的比较干些出
把白菜洗净控水
用到歇着片切,这样白菜帮那就片的薄些,也比较容易熟
切好到入锅内翻炒
把白菜炒蔫后出锅,白菜成在锅底
炒好的腊肉到在上面
热锅到入少量的油
把小葱辣椒大蒜到进去翻炒,加入胡椒粉、鸡精十三香等调味
最后把炒好的辣椒小葱大蒜浇在腊肉上面,腊肉白菜干锅就做好
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