千味醉养身莴笋溜平菇怎么做又香又好吃
莴苣可是一个健康的路上食物，它有着硕大的叶子，粗壮的根，不管是吃哪部分都有益于身体健康。平菇是一种对人种有多种好处的菌类，更加适合老人和小孩，能够延年益寿，也可以促进小孩发大脑发育，它可以增强免疫力，也能抗肿瘤和癌症，也是生病时必须补充的能量呢。
主料
莴苣 ：350平菇 ：250
胡萝卜 ：25
辅料
色拉油 ：10盐 ：3
糖 ：2
黄酒 ：5
具体步骤
1.莴苣、胡萝卜去皮，切片
2.平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片
3.坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用
4.另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐
5.把平菇放入锅中
6.炒匀，放一点点糖出锅（糖很少，吃不出甜味为准）
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