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可口的黄金鸡肉饭怎么做又香又好吃

可口的黄金鸡肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

最近嘴又馋了,老是想着吃点什么。就和朋友一起去外面的饭店里吃饭,看着满目的菜单,一道黄金鸡肉饭吸引了我。就要吃这道黄金鸡肉饭,这道黄金鸡肉饭吃起来口感真是十分的好吃,下饭吃还是下酒吃都是一个不错的选择。推荐给大家。赶紧自己做着吃吧。

主料

南瓜去皮去籽后 :500
鸡腿 :3个
香菇 :适量

辅料

青豆 :50
洋葱100
盐,姜粉,料酒 :适量

具体步骤

南瓜去籽去皮,切成小块,蒸熟

鸡腿去骨,切成1厘米见方的小块,加入1小勺(1tsp)料酒,1小勺(1tsp)姜粉,1/4小勺(1/4tsp)盐,拌匀,腌制10分钟

洋葱切成小丁

香菇切成小丁

青豆放在水里煮熟后,沥干

锅里放50克油,油热后,倒入鸡腿丁,翻炒

等到鸡腿丁都变色后,倒入洋葱一起翻炒

洋葱香味出来后,倒入香菇丁一起翻炒

香菇丁加入后,翻炒两分钟左右,倒入米饭一起翻炒

米饭和所有食材全部炒匀,炒2分钟左右,再倒入蒸熟的南瓜

南瓜和锅里食材全部翻炒均匀后,再倒入青豆,一起翻炒均匀

青豆倒入后,翻炒2分钟左右,加入适量盐调味即可