好吃的烧烤羊肉的做法怎么做又香又好吃
这道烧烤羊肉的做法的做法其实有很多,就我会的或者我妈妈会的都有好几种,每个人做的菜都会有他自己的味道和风格,但这几种都还不错,接下来我介绍一种制作方法给大家,大家可以自己去尝试一下,我个人觉得味道还是很不错的,很合我的胃口,很不错。
主料
羊腿肉 :适量辅料
盐 :适量白胡椒 :稍多
孜然粉 :稍多
孜然粒 :稍多
辣椒面 :适量
具体步骤
新鲜羊腿肉切块儿,不建议切太小块儿。
将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中,腌制至少1小时
烤盘上放好锡箔纸,均匀刷上油。
腌制好的羊肉块平铺在烤盘上,烤箱220度预热10分钟,烤箱下面放一碗水,烤盘入中层上下火220度,烤制15-20分钟。
15分钟时可翻面,再烤几分钟,这个随意。烤好后的羊肉味道很足,不会糊,好吃到没朋友!一口肉一口啤酒,非常过瘾!
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