爽口的酱爆圆白菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

昨天午餐我煮了一道酱爆圆白菜，特别好吃。连我家那个挑食的小屁孩都很喜欢吃，所以我今天特地又煮了给大家出教程。我个人觉得这道菜从食材到配料还有步骤都是很简单的，所以大家不用怕会很难。一次做不成功那就两次，毕竟没有谁是天生的厨师嘛。

主料

圆白菜 ：400
木耳 ：100

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
面酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.圆白菜洗净切块

2.木耳泡好洗净撕小朵

3.葱炝锅

4.倒面酱煸炒

5.倒圆白菜翻炒

6.放糖翻炒

7.倒木耳翻炒

8.放盐翻炒3分钟

9.最后放味精翻炒均匀出锅

烹饪技巧

酱爆圆白菜是要大火急火炒。