辣味鸡蛋饼的做法 辣味鸡蛋饼----舌尖上的刺激! 辣味鸡蛋饼怎么做
“话说这饼做了有一段日子了,呵呵。当天早上醒后,就举着平板看美食,没起床哦~~多么敬业啊。现在改掉这个毛病了哈。因为网上有说,某人躺着看平板,结果没拿住,落下后把门牙砸掉滴~想想有点恐怖。说跑题了哈!从看美食说啊,打开翻的第一个就是小楼家的蛋饼。同时也把咱有这三个大馋虫给弄精神了,当然只有我这一只是要去以厨房真刀真铲的动手。其它两只还是懒在被窝里……用他们的方式给我加油!时不时的会有人在问“做好没?”“还没好啊,我要饿扁了……”
想着这鸡蛋饼真是千变万化的,想加什么都可以变成一种新的。今天这个稍微有些刺激啊,不同以往的青葱,味觉和视觉都有了不同程度的升级哦,只要你不怕辣,呵呵”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣味鸡蛋饼的做法步骤
1、将郫县豆瓣酱切碎备用。
2、鸡蛋面粉加水调成面糊。
3、加入切碎的郫县豆瓣酱。
4、搅拌均匀无粉颗粒状态。
5、平底锅薄油小火慢煎熟。
6、用模具压出喜欢的形状。
小窍门
1.一定要选郫县豆瓣酱哦,而且要切碎碎的,这样才香。
2.如果不能吃辣的就少放些,根据自己的承受能力来加。
3.郫县豆瓣酱已经很咸了,所以就不用再加其它调味了。
4.不粘平底锅小火慢煎,通常鸡蛋饼都很适用这一招的。
-
中式金枪鱼汉堡的做法 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡 中式金枪鱼汉堡怎么做
食材明细主料面粉(200克)燕麦片(10克)辅料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(适量)生菜(适量)馒头(适量)配料沙拉酱(适量)金枪鱼罐头(适量)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式金枪鱼汉堡的做法步骤1、准备馒头材料。2、取牛奶20克温热一下与酵母兑开静置5分钟。3、再倒入面粉中一点...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...
-
时蔬炒疙瘩的做法,时蔬炒疙瘩怎么做
“这天真是热啊,昨个没浇水,院子里的花草都快被渴死了、晒死了,早上起来,弄了根长皮管,接到水龙头上,把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红薯粉(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗...
-
家常发面碱提馒头的做法,家常发面碱提馒头怎么做
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中...