漂亮的红茶牛奶布丁怎么做又香又好吃
漂亮的红茶牛奶布丁,原料:红茶、牛奶、鸡蛋、布丁、奶油球、黑糖。有黑糖的清香,又红又黑难道不漂亮吗?布丁有牛奶的奶香,还有红茶的茶香,三者合一。整个夏天都没有什么可以代替了。生活是有味道的,酸甜苦辣咸。生活需要甜味,和拥有快乐和幸福相持平,最近心情不太好的,可以尝试这款甜品哦!
主料
冰红茶 :100鸡蛋 :50
黑糖 :30
奶油球 :20
果糖 :10
布丁 :20
奶精 :2
辅料
糖 :适量牛奶 :适量
具体步骤
1.)蛋打入容器用筷子打散后,先用细滤网过滤,再加入奶精、糖、牛奶拌均匀,即为布丁液。
2.)将黑糖加热融化,煮时以小火慢熬并不时搅拌以防焦底,煮至浓稠即可。
3.)将煮好的黑糖放入布丁杯底,再将布丁液慢慢倒入,放入烤箱,以200℃隔水烤15分钟即可。
4.)布丁烤好后取出,完全冷却后倒扣入杯中,再倒入冰红茶,最后淋上果糖及奶油球即完成。
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