香喷喷的肉沫土豆泥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

无辣不欢又喜欢土豆泥的朋友们可以试试这道肉沫土豆泥哦。平常我们吃的土豆泥口味都比较清淡，重口的宝宝们肯定觉得不够味，所以这道以辣味为主的土豆泥就很适合大家了，辣辣的味道，绵绵的口感，再加上可以任意造型的高颜值，绝对是餐桌提升逼格的必备菜肴。

主料

土豆 ：2个

辅料

酱油 ：适量
猪肉 ：适量
食盐 ：适量
辣椒 ：1个
豆瓣酱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.所有材料准备好的

2.土豆洗净去皮备用。

3.土豆切小块，上锅蒸。我用的高压锅，高压锅排大气后，煮了十分钟就关火。等气排完就可以了。

4.辣椒剁成辣椒米，剁洗一些。

5.猪肉剁成肉沫。

6.土豆蒸好以后，放入一个大的容器中，放入适量食盐，然后把土豆捣成泥，这样可以更入味。

7.肉沫和辣椒米放一起，放入适量淀粉和酱油，豆瓣酱，拌匀备用。

8.肉锅凉油，待油温七成时。

9.放入我们刚刚拌好的肉末，炒熟即可。

10.把土豆泥放入我们准备好的模型中

11.造好型的土豆泥

12.把我们准备好的肉沫放入，最后淋上准备好的辣椒油即可。

13.成品图，还可以，是不是啊？

烹饪技巧

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