棒棒的素炒速食莜面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面食为主的北方人，做面的各种技巧当然顺手拈来，时不时做一道新的面食，让大家大饱口福。为了方便有时面食就是简简单单的一餐，没觉得有多么新奇。素炒速食莜面就是全新观念的一道菜，它既简单，有好吃又富有营养。我相信有了这道菜，不仅仅北方人喜欢面食了

主料

莜面 ：300

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
木耳 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.速食莜面；

2.温水泡20分钟；

3.准备配料：木耳丝，洋葱丝，葱花，蒜瓣；

4.泡好的莜面；

5.沥干水分；

6.不粘锅加油，葱花蒜瓣炝锅；

7.加入蔬菜丝煸炒几下；

8.加莜面；

9.加盐，生抽炒一会儿即可；

10.香喷喷的素炒速食莜面。

烹饪技巧

1、莜面泡好后，即刻沥干水分，进行炒制，以免面坨了。