简单易做的美味懒人版糖醋排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

简单易做的美味懒人版糖醋排骨，糖醋排骨一定是很多宝宝们心里的爱吧，但是很多又是手残星人，没有机会来自己动手做，但是今天小编我就帮你们解决手残这个问题，然你不在依靠别人吃简单易做的美味懒人版糖醋排骨，加油哦各位手残党

主料

排骨 ：260

辅料

姜片 ：适量
冰糖 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；

2.热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；

3.排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；

4.再放入2勺酱油；

5.放入3勺醋；

6.放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。

7.锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；

8.排骨煮熟时，调入适量盐，大火收汁即可；

烹饪技巧

姜片爆香后，拣出来，不用。