五味俱全的泡鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡爪 ：个

辅料

洋葱 ：个
泡椒 ：斤
花椒 ：g
姜 ：片
料酒 ：ml
盐 ：g
芹菜 ：根
胡萝卜 ：个

具体步骤

1.鸡爪用74清水煮，到点料酒去腥味。

2.泡椒用水煮开

3.备用菜用盐淹至10分钟左右

4.开水冷过后，鸡爪和菜放一起放进冰箱，过6小时可以吃。

烹饪技巧

煮鸡爪的时候到点料酒，又没腥味，吃起来又软又嫩。