千味醉五味俱全的葡萄鸡丁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.83W
主料
瓶装葡萄 ：1瓶鸡胸肉 ：200
辅料
番茄酱 ：两汤勺盐 ：适量
水淀粉 ：适量
鸡蛋清 ：适量
具体步骤
1.将鸡丁切成1.5厘米的小丁
2.将鸡丁用淀粉和蛋清，盐腌制15分钟
3.锅中放油，将鸡丁炸至金黄捞出，（大约半分钟）
4.锅中留底油，将鸡丁倒入锅中放入葡萄
5.锅开后放水淀粉勾芡，在倒入两汤勺番茄酱（番茄酱可根据自己口味放）然后盛出
炸鸡丁的时候不要炸太长时间，时间长了肉就不嫩了
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