「首发」培根酥饼怎么做又香又好吃
主料
水 :80毫升奶油 :10
培根 :个人所需
高精粉 :170
细砂糖 :50
奶粉 :20
色拉油 :20
鸡蛋 :1个
低精粉 :30可
黄油 :20
辅料
草莓酱 :少许酵母 :3
芝麻 :少许
具体步骤
1.除黄油外,把所备的材料倒入面粉中和成面团,再把黄油加入面团中,和成光滑的面团后,进行发酵。
2.取一半面粉(剩下吃不完下回再用)搓成剂子,切成三份。
3.擀成面片,把多余部分切下,下回再用。刷上奶油线。
4.面皮上放入培根片(两片)
5.包入培根后,用叉子在边缘上插些孔。
6.刷上草莓酱,撒些芝麻。
7.放入预热好的烤箱中,上火180°下火170°烤制20分钟,酥香美味的培根饼就出炉了。
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