好吃的干锅蒜薹面筋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这次我要和大家分享的是干锅蒜薹面筋，它的主要材料是蒜薹，五花肉，面筋。蒜吃多了有杀菌的作用哦。这是一道比较有味道的菜，我个人比较爱吃面筋，五花肉，吃起来油而不腻，特别滑嫩，令人食欲大增，这是一道很好的下饭菜，但愿你们吃得开心

主料

五花肉 ：280
蒜薹 ：500
面筋 ：500

辅料

大蒜 ：6颗
麻辣粉 ：半勺
盐 ：食量
鸡精 ：小半勺
油 ：适量
老抽 ：2ml
辣椒酱 ：两勺

具体步骤

1.食材，面筋，大蒜，五花肉，蒜薹

2.面筋用手撕成细条备用

3.五花肉切薄片备用

4.大蒜切片备用

5.蒜薹撕成片备用

6.锅中放油，油热放入大蒜炒香

7.在放入五花肉翻炒

8.五花肉炒至金黄，在放入蒜薹翻炒，

9.炒至蒜薹变色，在放入面筋翻炒

10.在放入盐翻炒

11.在放入老抽翻炒上色

12.在放入辣椒酱翻炒

13.炒至菜熟放入麻辣粉翻炒

14.最后放入鸡精翻炒锅放入汤锅里，放在电磁炉上边煮边吃即可

烹饪技巧

无