爱心面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟

主料

茄子 ：适量
土豆 ：适量
鸡蛋 ：适量
面 ：适量

辅料

大酱 ：适量

具体步骤

1. 和面，嫌麻烦直接买现成的好了！

2. 把茄子切丁拿盐泡会就出水了，挤干净！

3. 把土豆切丁，鸡蛋炒好！

4. 放油，放土豆茄子，炒快熟了放鸡蛋放酱！怕油不健康可以把茄子土豆事先蒸熟！我为了省事！

5. 煮面，浇酱就好了！要没茄子土豆可以不放，直接拿鸡蛋炒更省事！

烹饪技巧

最好找个适合自己口味的酱，辣酱，甜面酱等等等等！