爆炒的日本豆腐炒胡萝卜怎么做又香又好吃
豆腐,大家都经常吃的,也是非常熟悉的。今天,我说的不是一般的豆腐,是日本豆腐。日本豆腐是怎样的呢?它里面是酿了鸡蛋的。如果是把日本豆腐也跟那谁豆腐那样煮,就煮不出它那种味道。小编的日本豆腐呢。是跟胡萝卜一起炒出来的,日本豆腐炒胡萝卜,味道独特一般。
主料
玉子豆腐 :1条胡萝卜 :半个
香肠 :3小根
辅料
油 :适量辣鲜露 :适量
榨菜 :适量
甜豌豆 :适量
具体步骤
香肠最好用脆皮肠,口感好~
香肠切成小丁
胡萝卜洗净切成小丁,这一步略麻烦
玉子豆腐从中间切开,横着劈开之后切成小段
电饭锅(好吧又是电饭锅,我寝室里只有电饭锅)烧热,加入食用油,我加的是自己做的葱油
加入榨菜,炒香
炒到榨菜稍微变色
最后加入生粉勾芡即可~
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