千味醉金黄炸碗糕怎么做又香又好吃
碗糕是泉州祭祀上才出现的，一般都是用做蒸的，而炸的碗糕有不一样的味道。我们可以把炸碗糕当做打磨时间的零食吃，也可以当做餐桌上的主菜，它不仅是一道菜，它更多的是代表着家乡的味道，每一个离家的游子都会想念家乡，炸碗糕便是泉州游子心中对家乡的思念。
主料
碗糕 ：适量辅料
油 ：适量芝麻 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.碗糕两个
2.去掉纸张
3.切薄片
4.鸡蛋打散，芝麻少量
5.奶锅油预热加入沾好鸡蛋芝麻的碗糕片
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6.煎至金黄色，捞出沥干油
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