千味醉美味的锅巴粥怎么做又香又好吃
美味的锅巴粥，这是一道非常美味的粥。锅巴粥是湖北地区非常有名的美食，是用大米做成的锅巴，吃起来特别的香。再加入大米汤，吃起来口感更佳，这个粥是非常健康养生的，而且这个粥闻起来让人很有食欲。而且这个很适合用来当早餐，很健康噢。
主料
大米 ：适量水 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
先将米在锅中煮熟，捞出大部分米，控干水份待用，锅中的米汤继续熬煮，煮出粘稠的感觉。
捞出的米，放在锅中，用勺子压平实。
用中火慢慢的把米饭煮成底部起锅巴（这个过程比较久，需要耐心等待）。
锅巴上面多余的米，捞出
把米汤倒在锅巴上，煮5分钟左右即可
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