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美味的猪肉泥的做法怎么做又香又好吃

美味的猪肉泥的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

来上一道主菜猪肉泥的做法,真的是深受国内外朋友的喜爱。香甜松软,入口即化。这个菜的做法各个地方也会稍有不同,每家做出来的都有他们自己的味道。做自己喜欢的味道就是最好的,完美的东西不一定所有人都喜欢的,适合自己的才是最好的。

主料

梅头肉 :300g

辅料

姜 :5g

具体步骤

猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝

将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟,我习惯用蒸的

放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用

肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整

将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般一次做4-5份的量,够吃3天左右

吃的时候取一份彻底加热,肉泥可以加在煮好的、面条或者米糊里