粗粒芥末蝴蝶排的做法，粗粒芥末蝴蝶排怎么做

“蝴蝶排肉质细嫩鲜美，煎着吃最美味，这次尝试一下芥末口味的，味道出奇的赞哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粗粒芥末蝴蝶排的做法步骤

• 1、主料。

• 2、蝴蝶排加盐、料酒、冠利粗粒芥末。

• 3、抓匀腌制一小时。

• 4、平底锅中大火烧热，放油，放蝴蝶排煎。

• 5、两面各煎2分钟。

• 6、你学会了吗？

小窍门

蝴蝶排一定要中大火煎，时间不必太长，才能外焦里嫩。