家常土豆牛腩煲怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :150蒜菜 :50
牛腩 :250
土豆 :250
洋葱 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
老酒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.牛腩洗净
2.焯水一下,除去血水
3.捞起来洗好备用
4.土豆切小块
5.西红柿也切小块
6.洋葱切好备用
7.蒜菜也切好备用
8.生姜切片
9.热锅冷油
10.放入洋葱和蒜菜生姜,煸炒出香味来
11.加入牛腩
12.再放入西红柿
13.倒入适量的生抽
14.放入老酒
15.煸炒一会儿,加入适量的水
16.等锅里的水开后,倒入瓦煲里面
17.两个小时后,就可以牛腩就很烂了
18.是不是觉得很诱人呢?
19.很下饭的
20.也可以浇在饭上面吃,很入味的
高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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