自制豆沙奶酥粒餐包怎么做又香又好吃
豆沙奶酥粒餐包,奶香浓郁,香酥绵软,是非常好的早餐选择,现在的年轻人生活节奏快,有时候早上想多睡下,早餐就来不及做也就不吃了,经过研究表明早餐是非常重要得,晚餐经过一夜的消化早已从胃排入肠道,如果不吃早餐胃就长时间处于饥饿状态,很容易造成胃部疾病。所以为了我们的健康我们就一起学习怎么做吧!
主料
高筋面粉 :240低筋面粉 :60
奶粉 :15
白糖 :35
盐 :4
水 :130
鸡蛋 :50
黄油 :40
酵母 :4
辅料
红豆沙 :200蛋液 :少许
糖粉 :15
具体步骤
1.除黄油外所有主料放入面包桶内,开启和面程序30分钟,再加入黄油继续和面30分钟,揉出膜,温暖处发酵至2.5倍大
2.发酵好的面团取出排气,分成6等分,盖上保鲜膜松弛15分钟
3.分好豆沙馅
4.取个面团用手掌按扁,放入豆沙馅,用虎口慢慢收起
5.收口朝下,放入铺上油纸的烤盘中,进行二次发酵
6.这个时间做奶酥粒,黄油,低筋面粉,糖粉,奶粉混合
7.做成奶酥粒
8.发至2倍大,刷上蛋液
9.撒上 奶酥粒,烤箱180度,放入中层,烤15分钟,中间上色后,盖上锡纸
10.出炉了
1、烤箱温度要根据自家的烤箱而定。
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...