家常意式比萨蛋糕怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :130辅料
马苏里拉芝士 :80洋葱 :40
小苏打 :1/4勺
鸡蛋 :30
蟹足棒 :1根
泡打粉 :1勺
牛奶 :100ml
黄油 :30
青椒 :40
火腿肠 :1根
大蒜 :1粒
披萨酱 :60
精盐 :1/2勺
白砂糖 :10
具体步骤
1.把青椒,洋葱,大蒜,香肠,蟹足棒都切成丁
2.在碗中筛入低筋面粉,加入泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀
3.把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蟹足棒丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里
4.混合均匀
5.在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、融化的黄油、披萨酱搅打均匀
6.粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌
7.倒入纸杯,2/3满。放入预热好180的烤箱烤25分钟即可
这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后,稍凉5分钟,就可以吃了。
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