美味的腊肠蛋炒饭怎么做又香又好吃
主料
米饭 :1盒胡萝卜 :1根
腊肠 :1根
鸡蛋 :1个
菜花 :1颗
辅料
盐 :5味精 :1
食用油 :15ml
花椒粉 :2
具体步骤
1.腊肠、胡萝卜切成丁。菜花切成小块儿,用热水焯一下,然后装盘。
2.锅内倒入少许油,开始煎鸡蛋,鸡蛋煎好后捣成小块儿。
3.把米饭倒入锅内,然后倒入提前准备好的腊肠,鸡蛋,菜花,胡萝卜。炒3~5分钟后加入调味料即可。
4.加入调味料炒匀1~2分钟,即可食用。
煎鸡蛋要注意控制油温,这样才会煎出两面呈金黄色的鸡蛋。
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