普洱茶是红茶还是黑茶,中国茶品种大全!
中国茶文化历史悠久,比较有名的如普洱茶,其产于云南地区,是我国有名的茶饮品。生普洱茶色呈绿色,熟普洱茶色呈红色,所以大多数人会将普洱茶归于红茶或绿茶,但还有人将其归于黑茶,那么普洱茶是红茶还是黑茶呢?让我们来了解一下吧。
一、普洱茶是红茶还是黑茶
在我国,以茶多酚氧化程度,可以将茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类,那么普洱茶则属于黑茶,而不是依据汤色认为其是红茶或绿茶,所以小伙伴们别再认错了哦。
二、我国的茶品牌
1.大红袍
大红袍产于福建武夷山地区,茶色鲜艳,茶香浓郁,回味悠长。
2.铁观音
铁观音同样产于福建,属于乌龙茶,种植和生产历史悠久,品质超群,深受人们喜爱。
3.毛峰
毛峰产于产于安徽黄山,又名徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,茶色绿中泛黄,茶香清新淡雅。
4.碧螺春
碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山,属于绿茶,色泽翠绿,带有独特花香。
5.瓜片
瓜片产于安徽六安大别山,又名片茶,是中国传统名茶,茶叶形似瓜子,茶色嫩绿。味道醇香。
三、茶的功效
1.提神
茶叶中含有咖啡因与多无酚类结合成为复合物,冲泡后可是咖啡因的作用减缓而持续,喝茶可使人保持头脑清醒。
2.促进消化
茶叶中的咖啡碱和儿茶素具有助消化的作为用,同时茶叶中的某些物质具有溶解脂肪、帮助消化和消除口中异味的作用。
3.防暑降温
茶汤中含有多酚类、糖类、氨基等与口中唾液发生反应,可使口腔降温,同时含有咖啡碱具有调节体温的作用。
关于普洱茶是红茶还是黑茶大家都了解了吧。中国茶种类繁多,大家有兴趣的话可以多尝试几种。如今饮茶的主要人群不仅仅是中老年人,很多年轻人也开始饮茶,既是生活习惯,也是对宁静美好生活的向往,一杯茶可以让我们慢下来,享受生活。
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