简单美味腊肠青椒蛋炒饭怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
广味腊肠(我用的是自己在菜市场灌的肠)若没有可用火腿代替 :一根
青椒 :一个
鸡蛋 :一个
盐 :适量
油 :适量
主料
米饭 :一碗广味腊肠(我用的是自己在菜市场灌的肠)若没有可用火腿代替 :一根
青椒 :一个
鸡蛋 :一个
辅料
葱 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 把腊肠和青椒切丁,葱切末,备用。
2. 把鸡蛋打匀,炒好,备用。
3. 锅里到少许的油,放入腊肠丁翻炒(火候不要太大,否则容易黑),再放入葱末,炒香,依次放入米饭,鸡蛋丁,翻炒一会再加入青椒丁,翻炒,最后加入盐,翻炒均匀,既可。
青椒不要放太早,不然就会很没有口感,就不好吃了。
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