美味的腊肠炒d饭怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒饭是家家必备的一道菜，里面通常有鸡蛋，胡萝卜，青豆之类的小配菜。今天推荐的美味的腊肠炒d饭，里面加了腊肠，香喷喷的特别诱人，小盆友也很喜欢吃！米饭先浸泡蛋液，炒出来色泽金黄，加上红色的胡萝卜，绿色的青豆，颜色特别好看，香喷喷的米饭加上香肠，非常诱人！

主料

米饭 ：200
腊肠 ：1根
鸡蛋 ：2个
青豆 ：1把
玉米 ：1把
胡萝卜 ：半根
杏鲍菇 ：半个

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

烧锅开水， 放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮，煮上一、两分钟后捞出后沥干水分；

将鸡蛋放入打入碗中， 加入适量的盐；

将鸡蛋打散， 再放入米饭 去拌均匀；

在锅中放入少许水和适量油， 将腊肠片放入里面煎煮，当腊肠煎至透明且油脂煎出来；

放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒；

再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒；

翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒；

炒好米饭后关火， 加入小葱末继续翻炒均匀；

盛入小碗中。