爽口的拌黄瓜咸菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎炎夏日，你是不是正在寻找一道清爽又开胃的下饭菜呢？这道拌黄瓜咸菜名字简单，材料简单，做法简单，吃起来可是不一般！居家必备之下饭、开胃良品，去热生津，醒神除湿，一点点时间便可以轻松完成。并且储藏方便，做一次放在冰箱，不仅增加爽口的口感，还一整个月都不用为下饭菜发愁啦，快来试试吧。

主料

黄瓜咸菜 ：适量

辅料

八角 ：适量
蒜米 ：适量
酱油 ：适量
麻椒 ：适量
干辣椒 ：适量
葱花 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.黄瓜咸菜泡水去除多余盐分待用，中间注意换水一两次。

2.用手挤去多余水分，切成丁，大小随意啦！

3.开火热油，下入麻椒八角干辣椒等小火炒香。

4.然后把热油和配料倒到上面放了葱花的的黄瓜咸菜上面。

5.最后调入酱油醋鸡精拌匀就好啦！

烹饪技巧

各种配料依个人口味哦！