好吃的白菜腊肉干锅怎么做又香又好吃
白菜腊肉干锅是我最喜欢吃的干锅,这个味道很受欢迎的味道。我最喜欢吃了。在我们这个地方是非常出名的,而且制作的时间非常的段。食材就是大家平常很喜欢的食材,但是都是挺有营养的 ,所以大家还是快点来尝试一下吧,很好吃的哟,好吃又便宜。
主料
大白菜 :600腊肉 :1000
辅料
干辣椒 :10小葱 :10
油 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
大蒜 :15
具体步骤
1.小葱切断,辣椒切断,大蒜切末
2.用小火先热锅
3.先把腊肉泡下,去去咸味,捞出控水,先热锅,锅烧热把腊肉到进去,小火翻炒,把腊肉里面的油炒出来,炒的比较干些出锅
4.把白菜洗净控水
5.用到歇着片切,这样白菜帮那就片的薄些,也比较容易熟
6.切好到入锅内翻炒
7.把白菜炒蔫后出锅,白菜成在锅底
8.把炒好的腊肉到在上面
9.热锅到入少量的油
10.把小葱辣椒大蒜到进去翻炒,加入胡椒粉、鸡精十三香等调味
11.最后把炒好的辣椒小葱大蒜浇在腊肉上面,腊肉白菜干锅就做好了
先把腊肉泡下,去去咸味白菜用刀斜着片切,这样白菜帮那就片的薄些,也比较容易熟
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...