香飘十里的海带绿豆汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

绿豆 ：200~250g
海带 ：1条

辅料

黄糖 ：3~5块
水 ：2左右勺

具体步骤

1.把绿豆海带清洗，把绿豆放在锅里面，和清水煮开。

2.把海带切成丝状。

3.绿豆汤煮到沸腾的时候，把火关小一点，把锅盖打开一点不用改完，以免溢出来。

4.不时地搅拌，以免沾到锅底。

5.等到绿豆软了之后，就可以用勺子取出壳，再放少许的水煮开。

6.煮一会后，水沸腾了，就下海带。

7.煮到差不多的时候，就下黄糖。

8.黄糖融化了之后就可以上锅啦！如果不够甜就继续下糖。

烹饪技巧

等到水沸腾的时候，不时地搅拌，沸腾的时候拿一个勺子支撑着盖子。