家常红火辣椒肉怎么做又香又好吃
家常红火辣椒肉不仅是一道耐看的菜,也是一道入口便让人啧啧称赞的家常菜。红红的辣椒里包着肉,撒上几个葱花,让人垂涎欲滴。红辣椒甜而不辣,猪肉的香嫩多汁更让人胃口大开。而且两种食材都是营养丰富,一年四季都能轻易的从市场上获取,自己动手试试吧。
主料
肉馅 :1盒辣椒 :5根
辅料
味极鲜 :适量鸡精 :适量
烧烤料 :适量
蚝油 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
淀粉 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.辣椒洗干净,切成段儿,和好肉馅儿,把肉馅儿灌入辣椒里,下边切上胡萝卜片儿,摆好到盘子里,上锅蒸十分钟,拿出来把蒸出来的汤到在锅里,再加入淀粉,老抽,蚝油勾芡做成这汁,撒在辣椒上,再加一点,香葱就可以享用美味了
2.操作方法很简单,蒸十分钟就可以吃
3.美味的火红,辣椒肉!
4.火红辣椒肉
1、把辣椒段儿的底部放一片胡萝卜片,这样肉馅儿就不会冒出来,既好看又能吃。
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