香甜的豆沙南瓜饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：350
糯米粉 ：300

辅料

豆沙 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备主料

2.南瓜去皮去囊，切块

3.放蒸锅蒸熟

4.把南瓜用勺子捣成南瓜泥

5.等南瓜稍微有点冷却放入糯米饭

6.把它揉成面团，不易太硬只要能够揉成团就可以了

7.把它分成三小团，放在蒸锅上蒸熟

8.用手把蒸熟的面团揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子， 把坯子放在手中压扁

9.放入适量的红豆沙

10.把放有红豆沙的面团收口

11. 轻轻地在案板上按成饼状

12. 把南瓜饼两面沾上芝麻

13.全部粘好芝麻的南瓜饼

14.锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可，出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用

烹饪技巧

南瓜泥自己就有水分，无需添加水，只要揉着揉着就成光滑面团。