酸爽的牛肉粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：5块

辅料

小青菜 ：3棵
米粉 ：适量

具体步骤

1. 青菜洗净后用清水浸泡备用。

2. 煮牛肉切片备用。

3. 取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。

4. 原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。