鲜美香菇猪肉包子馅做法怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香菇猪肉包子馅做法听着名字就特别的诱惑，让作早餐食用定会让你精神工作一上午，香菇是含有多种维生素，多糖的菌类食物，加上与猪肉搅拌制作成馅，更是鲜美可口，其中香菇本省附带的香让整个包子清香宜人，更是对这样的包子百吃不厌。

主料

猪肉 ：200
鲜香菇 ：400
鸡蛋 ：2个
面粉 ：300
水 ：150
酵母 ：3

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净沥干水分

2.香菇水要留着备用哦

3.香菇切末

4.生姜大蒜葱切末

5.肉切末

6.将香菇水加入肉末中

7.倒入香菇末

8.搅拌均匀

9.倒入姜蒜末

10.放入葱花

11.加入盐

12.加入胡椒粉

13.倒入打散的鸡蛋液

14.加入生抽、老抽

15.加入香油

16.搅拌均匀

17.酵母用温水融化

18.酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大

19.分成小剂子

20.将小剂子擀成圆饼形，包入馅料

21.包成包子，放入蒸笼

22.醒大一圈

23.冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可